طراحی وب سایت

... اقبال با اشاره به وجود مرغوب ترین انار کشور در فردوس گفت: 82 درصد از انار فردوس از نوع شیشه کپ است که مرغوب ترین نوع انار از نظر طعم و ماندگاری در کشور است و از این بابت فردوس مقام اول را در کشور داراست ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   مهر   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... اگر غذای مصرفی شما می تواند فاسد شود آن غذا برای شما خوب است اما اگر غذای تان فاسد نشدنی است و ماندگاری طولانی داشته باشد، آن غذا برای شما بد است ... در نهایت به این نکته توجه کنید که: اگر غذای مصرفی شما می تواند فاسد شود آن غذا برای شما خوب است اما اگر غذای تان فاسد نشدنی است و ماندگاری طولانی داشته باشد، آن غذا برای شما بد است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 26   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... گلشاهی با بیان اینکه سازمان میادین میوه و تره بار سامانه اصلی برای عرضه محصولات شیلاتی است، تصریح کرد: عرضه محصولات آبزی از مرحله شناسایی محصول تا تولیدکننده و فرآوری کننده ها و ثبت آن در سازمان میادین به طور کامل قابل ردیابی بود و سازمان شیلات در این زمینه همکاری های لازم را انجام داد تا محصولات به لحاظ کیفیت و ماندگاری غذایی، افت کیفیت نداشته تا ارزش غذایی بالایی را داشته باشد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 23   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... اغلب این محصولات برخلاف ظاهر سالم و آراسته، طعم خوب و ماندگاری بالایی نداشته و مصرف طولانی مدت آنها می تواند منجر به بروز انواع سرطان های گوارشی در مصرف کننده شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 22   مرداد   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... سئوال اینجاست که چرا بعضی از شیرهای پاستوریزه که بیشتر از 5 روز ماندگاری ندارند با وجود گذشت دو هفته همچنان سالم مانده و فاسد نمی شوند؟ آیا از بار میکروبی شیرهای ایرانی کاسته شده است و یا کارخانه های تولید کننده این شیرها چنان پیشرفت کرده اند که چنین شیرهایی را تولید می کنند شاید هم یخچال مصرف کنندگان ماندگاری این شیرها را بالا می برد!یک منبع آگاه گفت:«سال گذشته اداره استاندارد و تحقیقات شهر اصفهان با مسئله عجیبی در خصوص شیرهای پاستوریزه روبرو شد ... »جریان از این قرار بود که شیرهای پاستوریزه بعد از حتی باز کردن درب آنها تا حدود 3 هفته ماندگاری داشتند و فاسد نمی شدند!با بررسی هایی که اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی استان اصفهان به عمل آورد متوجه شدند که برخی از گاوداری ها از وایتکس برای ماندگاری بیشتر شیرهایشان استفاده می کنند و به دلیل اینکه وایتکس یک ضدعفونی کننده بسیار قوی است مانع فاسد شدن شیرهای پاستوریزه شده است و همانطور که می دانید این ماده ضدعفونی کننده به شدت سرطان زا بوده و مصرف کنندگان این شیرها به عوارض آن دچار می شوند ... »حال این سوال پیش می آید آیا نظارت کامل بر گاوداری ها و کارخانجات تولید کننده شیر پاستوریزه وجود دارد؟ آیا بعضی از شیرهای پاستوریزه ای که به مدت طولانی تر از 5 روز ماندگاری دارند از وایتکس در نگهداری آن ها استفاده می شود؟ ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 21   مرداد   1390    شاخه : فراورده های لبنی